| Naam gerecht |
Foto gerecht |
1. Gevulde Parantha met Curd and augurk.
De vulling is een assortiment met allerlei groenten erin zoals, aardappels en kikker erwten. Het deeg wordt gerold en daarna worden de rauwe groenten toegevoegd. Daarna dicht gemaakt en gegeten |
|
2. Sarson da Saag met Makke di Roti en witte boter
De groente die gebruitk worden om het gerecht te maken worden voornamelijk in de winter verbouwd. Dit is de perfecte lunch op een koude dag. Het wordt gegeten met Naan brood net als vele andere gerechten |
 |
3. Tandoori Kip
De Tandoori kip wordt gebakken in een oude oven waardoor hij zijn karakteristieke smaak krijgt, de kip wordt uren daarvoor in marinade gelegd van verschillende ingredienten. |
 |
4. Boter kip met Naan brood
De rode jus wordt geserveerd met witte stukken boter. Genoeg om al je aderen dicht te laten slippen. De rode jus bestaat uit tomatenpuree en het hele gerecht wordt geserveerd met Naan brood gebakken in een dikke laag boter
|
 |
5. Gajrela
Dit gerecht bestaat uit wortels en is een vrij zoet van smaak gemaakt door suiker.
|
 |
India heeft zoveel mooie gerechten in huis dit zijn er daarom maar een aantal.
|
